در طول کشت فلاسک تکان دهنده دسته ای CHO، فوکوزیلاسیون کمتر با افزایش غلظت گلوتامین ({0}} میلی مولار) اتفاق می افتد و تصور می شود که شار گلیکولیتیک ناشی از محدودیت گلوتامین بر گلیکوزیلاسیون تأثیر می گذارد. گزارش شده است که غلظت آسپاراژین بر سطوح گالاکتوزیلاسیون تأثیر می گذارد. تصور می شود که سیستئین و همچنین تغییرات دما باعث کاهش تجمع پروتئین و افزایش پایداری آن در برداشت می شود. اشکال اکسید شده (پوویدون) سیستئین تشکیل اشکال با وزن مولکولی بالا (HMW) را کاهش می دهد و منجر به سیالیلاسیون بیشتر و غلظت برداشت پروتئین بالاتر می شود.
پلی وینیل پیرولیدون نوعی ماده شیمیایی ریز پلیمری غیر یونی محلول در آب با عملکرد عالی و کاربرد گسترده است. تحت شرایط خاصی توسط N-vinylpyrrolidone پلیمریزه می شود. این یک نوع ماده شیمیایی خوب با ویژگی ها، تحقیقات عمیق و تحقیقات گسترده در بین پلیمرهای گروه عاملی N-vinylamide است. از سال 1938، زمانی که شیمیدان استیلن آلمانی Reppe روش سنتز NVP و پلیمر PVP آن را با استفاده از استیلن به عنوان ماده خام به طور عمومی فاش کرد، تحقیقات روی PVP بیش از 60 سال سابقه دارد. تا کنون، PVP به سه دسته توسعه یافته است: هموپلیمر، کوپلیمر و پلیمر متقاطع. در سال های اخیر، PVP یونی نیز بر همین اساس توسعه یافته است و بیشتر و بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. محصولات PVP نیز به سه ویژگی توسعه یافته اند: درجه صنعتی، درجه دارویی و درجه غذایی، ده ها نوع و صدها مارک. PVP به دلیل عملکرد عالی آن به طور گسترده در تولیدات صنعتی و کشاورزی، زندگی مردم و بخش های تحقیقات علمی مرتبط استفاده می شود. اکنون، ادبیات تحقیق و کاربرد PVP و مونومر NVP آن با نرخ صدها مقاله در سال در حال توسعه بیشتر است.
PVP به عنوان یک حل کننده پلاسما مصنوعی در طول جنگ جهانی دوم اختراع شد. بلافاصله پس از آن، مردم دریافتند که PVP و مونومر آن NVP، به ویژه PVP، نه تنها دارای حلالیت عالی، پایداری شیمیایی، خاصیت تشکیل فیلم، سمیت کم، بی اثری فیزیولوژیکی، توانایی چسبندگی و اثر چسبنده محافظ هستند، بلکه می توانند با بسیاری از مواد معدنی ترکیب شوند. و ترکیبات شیمیایی بنابراین، PVP از زمان راه اندازی به تدریج و به طور گسترده در پزشکی، آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی، دم کردن، پوشش ها، چسب ها، مواد کمکی چاپ و رنگرزی، غشاهای جداسازی، مواد حساس به نور و سایر زمینه ها مورد استفاده قرار گرفته است. به عنوان مثال، در صنعت داروسازی، PVP-I از ترکیب PVP تشکیل می شود و یک حلال عالی است که توانایی مشابه محلول I-الکل را دارد، بدون اینکه پوست را تحریک کند یا برای موجودات سمی باشد.
